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Le Consortium Grana Padano pour "Callas, toujours Callas"
 Depuis 1954, le Consorzio per la tutela del Formaggio Grana Padano promeut dans le monde entier un fromage dur qui est depuis neuf siècles patrimoine gastronomique et culturel d'une grande partie de la plaine du Pô jusqu'aux Alpes du Trentin. Et chaque jour, il contrôle comment il naît, dans le respect le plus absolu des règles fixées par les moines bénédictins et avec la garantie de qualité et de sécurité pour le consommateur.
Cet effort constant permet de créer un fromage ayant une grande valeur nutritionnelle, adapté à tous les âges et à toutes les circonstances, unique quant au goût et à la digestibilité. Ce sont ces qualités qui ont fait du Grana Padano le fromage le plus vendu au monde.
Le Grana Padano est l'expression d'un territoire au cœur duquel se trouve le Lac de Garde, avec les villes qui l'entourent, riches de trésors artistiques et animées par la culture qu'elles savent offrir aux visiteurs du monde entier. Et qui apprécie ces beautés aime aussi les saveurs que cette terre lui propose.
Voilà pourquoi le Consorzio per la tutela del Formaggio Grana Padano est heureux de parrainer l'exposition "Callas, toujours Callas", consacrée à une voix unique et à une artiste qui est restée sans rivales, liée pendant des années sur le plan professionnel et personnel au Lac de Garde et à son territoire.
Il s'agit d'une proposition qui naît de la recherche historique et culturelle, mais aussi d'un amour profond pour Maria Callas et du souvenir des émotions qu'elle a su donner. Des valeurs qui depuis toujours, appartiennent aussi au monde de tous ceux qui président à la naissance du Grana Padano. |
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Consorzio per la tutela del Formaggio Grana Padano