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Servizi
Le finalità previste dallo statuto sono la tutela e la promozione del Grana Padano e della sua denominazione d'origine protetta in Italia e all'estero.
Quindi, con attività di vigilanza e controllo a vari livelli della filiera e di marketing rivolti alla rete distributiva e ai consumatori, ma anche sostenendo la ricerca scientifica, il Consorzio protegge e valorizza la tipicità e le caratteristiche peculiari del prodotto, ne garantisce e migliora costantemente la qualità a tutela del consumatore.
Il Consorzio di Tutela inoltre collabora quotidianamente con l'ente di certificazione CSQA affinché venga svolto l'importante e delicato incarico dell'apposizione dei marchi e dei contrassegni del formaggio Grana Padano che ne attestano la conformità allo standard.
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Consorzio per la tutela del Formaggio Grana Padano
