Futuristi
Formula dell’aeropittore futurista di Fillia
Pranzo di capodanno
Ormai l’abitudine ha ucciso la gioia dei cenoni di capodanno: da molti anni i medesimi elementi concorrono ad una allegria già troppe volte goduta. Ognuno conosce in anticipo l’ingranaggio preciso degli avvenimenti.
I più giovani urlano:
Seppellite il ricordo! Dobbiamo iniziare l’anno in modo finalmente diverso!
Tre grammofoni funzionano da tavole e sui dischi piatti giranti le signore afferrano confetti, cilindri di formaggio grana e uova sode, mentre tre ritmi diversi di musica giapponese accompagnano il servizio dinamico.
La Califfa
Di A.Bevilacqua
In quella prima domenica si settembre nella verde vallata , gremita non c’era chi non si sentisse eletto in un precario paradiso: fosse dovuto alla penetrazione del formaggio Grana……
Piccolo Mondo Antico
A. Fogazzaro
Mi pareva di udire la zio Piero quando noi pure, a Oria, s’è parlato della grandezza, dello splendore futuro d’Italia. " Eh sì sì!" diceva "Eh sì sì! Il Lago diventerà di latte e miele e la Galbiga “de formagg de Grana!”…
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La bella di Lodi
A. Arbasino
Il timbro della casa, tanto, continua a stamparsi tutti i giorni su pani di burro e sulle formagge di Crescenza o di Grana….. tanto! burro, formaggio, la gente li comprerà sempre tutti i giorni.
La bella di Lodi
Si avvicina Sandro con altri bicchieri. Lei fa vedere che ne ha già uno.
-Ma questo è il dolce delle parti di mio nonno, spumante!.
Lei prende il bicchiere.
…Anche un pezzettino di Grana per favore, se no ho ancora in bocca il sapore dell’altro
La tragedia di un uomo ridicolo (1981) di B. Bertolucci
Ugo Tognazzi " Ecco i miei lingotti d’oro - contando le forme- trecento novanta forme sono settantotto milioni solo queste- poi continua a contare- fanno un miliardo e cento milioni" ne.
La grande abbuffata (1973) di M. Ferreri
Come un bene prezioso Marcello Mastroianni, pilota d’aereo, porta in prima classe - e senza farlo toccare dalle hostess - una forma intera di Grana Padano per gli amici: commento di Ugo Tognazzi "senza pere…. Mah!"
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Consorzio per la tutela del Formaggio Grana Padano
