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Cestini padani |
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 Ingredienti:
120 gr. di Grana Padano
12 piccoli pomodori
3 cucchiai di latte
12 gherigli di noce
prezzemolo per guarnire
In una terrina amalgamare il Grana
Padano con il latte.
Tagliare a metà i pomodorini e svuotarli.
Salare lievemente l'interno unire
al composto di formaggio la polpa
dei pomodori a dadini.
Riempire i mezzi pomodori con
il composto e metterli in una teglia unta
di burro. Infornare per 15 rninuti circa
a temperatura alta.
Servire guarnendoli con una fogliolina
di prezzemolo. |
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alcune informazioni nutrizionali di questo cibo prezioso e completo. Approfondisci |
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| antipasti |
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Consorzio per la tutela del Formaggio Grana Padano