Ingredientes:
120 g de Grana Padano
12 tomates pequeños
3 cucharadas de leche
12 pulpas de nuez
guarnición de perejil
En un bol amalgame el Grana Padano con la leche.
Corte a la mitad los tomatitos y vacíelos.
Sazone con sal el interior, una al compuesto de queso la pulpa de
tomatitos cortados en daditos.
Llene los tomates cortados a la mitad con el compuesto y colóquelos
en una fuente enmantecada. Hornear unos 15 minutos a temperatura
alta.
Sirva con guarnición de perejil.
|