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Wie der Grana Padano aufzubewahren ist Der Grana Padano ist in dem Bereich des Kühlschranks aufzubewahren, der am wenigsten kalt ist, d.h. wo eine Temperatur um 4°C gegeben ist. Es ist besser zu vermeiden, Käsesorten von unterschiedlichem Geschmack und Aroma zusammen zu lagern, damit nicht die stärkeren und penetranteren die schwächeren "kontaminieren". Zudem empfiehlt es sich, den Grana Padano in ein feuchtes Hanf-order Baumwolltuch einzuschlagen, das frisch gewaschen ist, aber nicht nach Waschmittel riechen darf. Einfacher geht es auch mit einer Transparentfolie.

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© Consorzio per la tutela del Formaggio Grana Padano