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Wie der Grana Padano zu genießen ist
 Soll der Grana Padano zum Aperitif oder zum Abschluss des Essens gereicht werden, ist er, um ihn so richtig genießen zu können, eine Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen, auszupacken und zu chambrieren, damit er seine Duft- und Geschmacksmerkmale entfalten kann.
Danach ist der Grana Padano in kleinen Stücken zu servieren, wobei er im letzten Moment aufzubrechen ist, um zu vermeiden, dass er austrocknet.
Um voll in den geschmacklichen Genuss des Grana Padano zu kommen, ist er wie alle edlen Käsesorten vorzugsweise mit Brot zu verkosten, das ohne künstliche Treibmittel hergestellt und möglichst im Holzofen gebacken wurde, so dass die Krume elastisch und trocken ist.
Abzuraten ist von Gewürzbrot oder anderem Aromabrot.
Die Kombination mit "mostarda" (in Senfsirup eingelegten Früchten)und Konfitüren muss vorsichtig gewählt sein. Unserer Meinung nach kann der Grana Padano den lokalen Traditionen gemäß von typischer "mostarda veronese" begleitet werden, während für Liebhaber der Sensationen "süß-sauer" das Zusammenspiel von weniger reifem Grana Padano und Konfitüre aus grünen Tomaten oder Zwiebeln als Tipp gelten mag; zu lange gereiftem Grana Padano passt besser Gebirgshonig, insbesondere von Tannen, Kastanien und Rhododendren.
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Consorzio per la tutela del Formaggio Grana Padano
